Hummer / Lobster / Langusten
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Einfach und raffiniert. Sie erhalten erstklassige rohe - g schwere Hummerschwänze. Salz, Lorbeerblatt und mit Nelken gespickte Zwiebel zufügen.
Die Hummerschwänze in kochendes Wasser geben und bei reduzierter Hitze in 5 - 6 Minuten garziehen lassen.
Zum Produkt. Melden Sie sich im Artikel für die Benachrichtigung an, wir informieren Sie dann sobald Ihr Wunschartikel wieder lieferbar ist.
Roh, mit Alles rund um Ihre Weihnachtsbestellung. Zum Festtags-Special. Hierzulande stammt Krebsfleisch oft von Flusskrebsen.
Aber auch Taschenkrebse gelten als Feinkost. Viel öfter als Fluss- oder Taschenkrebs landet Surimi auf dem Teller. Das ist eine Art Krebsfleischimitat, das jedoch kein Hexenwerk der modernen Lebensmittelindustrie ist, sondern ein japanisches Produkt mit langer Tradition.
Für Surimi wird Fischfleisch gehackt, gepresst und mit Aromastoffen versetzt. Doch der Genuss von Hummer ist allerdings nicht unumstritten, denn die Tiere werden oft lebend verkauft und erst in der Küche getötet.
Man kann auch tiefgekühlten Hummer kaufen, der allerdings weniger zart und aromatisch sein soll. Beliebt ist auch die Hummersauce, eine Grundsauce für vielerlei Fischgerichte, die besonders gut zu Pasta passt.
Ein Hit aus den er Jahren: der Krabbencocktail stilecht im Glas serviert. Als kalte Vorspeise auf Empfängen oder bei Partys wird der Krabbencocktail, wie sein Name vermuten lässt, in einem Glas serviert.
Herausstechendes Merkmal ist die inzwischen auch ohne die Krabben bekannte gewordene Cocktailsauce. Diese kann man auch ganz einfach selbst machen.
Neben Frischfisch erhalten Sie bei uns natürlich auch tiefgekühlte Meeresspezialitäten wie Langusten , Hummer , Riesengarnelen und exotische Fischspezialitäten , die stets in ausgezeichneter Qualität, frisch und gekühlt bei Ihnen ankommen Zur Kategorie Feinkost.
Zur Kategorie Matjes. Matjesfilet Brathering Rollmops. Matjes begeistert mit seinem nussigen und sahnigen Aroma. Zur Kategorie Kaviar. Dem Stör verdanken wir unseren Kaviar.
Zur Kategorie Zubehör. Fischmesser-Utensilien Geschenke Grillzubehör Gutscheine. Hier finden Sie immer das ideale Zubehör zu Ihrer Fischbestellung.
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Ich wollte mit Ihnen reden, mir ist, was, in dieser Frage zu sagen.
die MaГџgebliche Mitteilung:)
Sie sind bestimmt recht